Szczegóły Produktu:
|
NR CAS: | 149-32-6 | Inne nazwy: | Erytrytol |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | Rodzaj: | Słodziki |
Wygląd zewnętrzny: | biały krystaliczny proszek | Słodycz: | 70% słodyczy sacharozy |
Wartość kaloryczna: | 0,2 kcal/g | Postać: | Niskokaloryczna, niska odpowiedź glikemiczna |
Podanie: | Substytut cukru | Rozpuszczalność: | Łatwo rozpuszczalny w wodzie |
Port: | Qingdao | ||
High Light: | 100 słodzik naturalny,słodzik naturalny bez cukru,numer CAS 149-32-6 |
Wysokiej jakości proszek erytrytolu CAS 149-32-6
Podanie:
Glikol erytrytolowy jest bardzo odpowiedni dla diabetyków, ponieważ nie jest łatwo rozkładany przez enzymy, więc nie bierze udziału w metabolizmie glikemicznym i zmianach glukozy.Może być również stosowany jako zamiennik niskokalorycznej zdrowej żywności, która jest bardzo odpowiednia dla pacjentów z otyłością, nadciśnieniem i układem sercowo-naczyniowym Erytrytol, funkcja odporności na rozkład alkoholu cukrowego jest bardzo oczywista, jest główną przyczyną powstawania próchnicy z powodu korozji paciorkowca mutans szkliwa jamy ustnej, ze względu na erytrytol, alkohol cukrowy nie może być wykorzystany przez patogen, a zatem zrobiony ze słodyczy i specjalnego czyszczenia zębów w celu ochrony zdrowia jamy ustnej dzieci ma bardzo pozytywną rolę.
Przedmiot | Specyfikacja | Wynik |
Wygląd zewnętrzny | Biały krystaliczny proszek lub granulki | Biały krystaliczny granulat |
Test (na sucho),% | 99,5-100,5 | 99,95 |
wartość PH | 5-7 | 6,52 |
Strata przy suszeniu,% | ≤0,2 | 0,10 |
Popiół,% | ≤0,1 | 0,01 |
Zakres topnienia, ℃ | 119-123 | 119,8-122,5 |
Ołów (Pb), mg/kg | ≤0,5 | <0,085 |
Jak, mg/kg | ≤0,3 | 0,041 |
Obniżanie ilości cukrów,% | ≤0,3 | <0.3 |
Rybitol i glicerol,% | ≤0,1 | <0,01 |
Ilość bakterii, jtk/g | ≤300 | <10 |
Drożdże i pleśnie jtk/g | ≤100 | <10 |
Bakterie grupy coli MPN/100g | ≤30 | Negatywny |
Patogeny | Negatywny | Negatywny |
Wprowadzenie erytrytolu
Wygląd: Biały krystaliczny proszek
Wzór chemiczny: C4h10O4
Słodycz: 60% - 70% słodyczy sacharozy
Nr CAS: 149-32-6
Wartość kaloryczna: 0,2 kcal/g
Charakter: Niskokaloryczny, wysoka stabilność, niska higroskopijność, wysoka tolerancja
Główne funkcje:
1. Niskokaloryczne: wartość kaloryczna mezo-erytrytolu wynosi 0,2 Kcal/g, prawie zero
2. Wysoka tolerancja: Ludzka tolerancja na mezo-erytrytol wynosi 0,8 grama na kilogram masy ciała, więcej niż ksylitol, alkohol laktozowy i maltitol.Ponieważ mezo-erytrytol ma małą masę cząsteczkową i małą wchłanialność i jest wydalany głównie z moczem, dzięki czemu unika się biegunki spowodowanej hiperosmozą i wzdęć spowodowanych fermentacją bakterii jelitowych
3. Niska słodycz: słodycz mezo-erytrytolu to około 60%-70% sacharozy.Ma chłodny smak, czysty smak, bez posmaku gorzkiego.Można go łączyć ze słodzikiem o wysokiej zawartości substancji słodzących, aby stłumić nieprzyjemny smak innych słodzików o wysokiej zawartości
4. Wysoka stabilność: Meso-Erythritolis jest bardzo odporny na kwasy i ciepło, ma wysoką odporność na kwasy i zasady, nie rozkłada się i nie zmienia temperatury poniżej 200 stopni i nie zmienia koloru z powodu reakcji Maillarda
5. Wysokie ciepło rozpuszczania: gdy Mezo-Erytrytol rozpuszcza się w wodzie, ma efekt endotermiczny.Rozpuszczone ciepło wynosi 97,4 KJ/KG, czyli jest wyższe niż w przypadku dekstrozy i sorbitolu.Po zjedzeniu ma fajne uczucie
6. W temperaturze 25 ℃ rozpuszczalność mezo-erytrytolu wynosi 37% (wag./wag.).Wraz ze wzrostem temperatury zwiększa się rozpuszczalność mezo-erytrytolu i łatwo krystalizuje się w kryształ, który jest odpowiedni dla żywności wymagającej smaku sacharozy, takiej jak czekolada i cukier stołowy
7. Niska higroskopijność: Meso-Erythritolis bardzo łatwo krystalizuje, ale nie wchłania wilgoci w środowisku o wilgotności 90% i łatwo go zmiażdżyć na proszek.Może być stosowany na powierzchni żywności, aby zapobiec zepsuciu żywności przez wchłanianie wilgoci
8. Mezo-erytrytol jest wchłaniany przez jelito cienkie i przedostaje się do krwi, ale nie powoduje zmiany poziomu cukru we krwi i nie powoduje glikometabolizmu, wydalanego przez nerki.Nadaje się dla osób z cukrzycą i hiperglikemią.Nie fermentuje w okrężnicy, może uniknąć dyskomfortu w żołądku
9. Nie powoduje próchnicy, Meso-Erytrytol nie jest wykorzystywany przez bakterie jamy ustnej, więc nie wytwarza substancji kwaśnych uszkadzających zęby, co prowadzi do próchnicy i hamuje rozwój bakterii jamy ustnej, pełniąc tym samym rolę w ochronie zębów
Przedstawienie firmy
Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd. jest wiodącą firmą w zakresie głębokiego przetwarzania kukurydzy, która jest zorientowana na biofermentację.Produkujemy skrobię kukurydzianą – 700.000,00 ton rocznie;Skrobia Modyfikowana – 100 000 ton rocznie;Glukonian sodu – 200 000 ton rocznie.Teraz firma jest uhonorowana certyfikatami ISO22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, koszernymi, halal, testem Non-GMO, certyfikatem IP itp.
Główne Produkty
Skrobia kukurydziana 700, 000 ton/rok |
Klasa spożywcza, klasa techniczna |
Modyfikowana skrobia kukurydziana 100 000 ton/rok
|
Skrobia utleniona |
Skrobia Katynowa |
|
Skrobia modyfikowana kwasem |
|
Fosforan hydroksypropylo-skrobiowy |
|
Skrobia usieciowana itp. |
Osoba kontaktowa: admine
Tel: +8613818067242